大家向來(lái)都認(rèn)為豆?jié){是早餐飲品的最佳選擇之一，與牛奶并列為營(yíng)養(yǎng)擂主!然而，今天小編就得提醒大家并非所有人都適合喝豆?jié){的!本文介紹的三類(lèi)人不應(yīng)喝豆?jié){，一旦喝了就會(huì)使得病情加重!此外，本文還將為大家推薦兩款在家就能做的美味豆?jié){。

三類(lèi)人喝豆?jié){加重病情

豆?jié){是國(guó)人喜愛(ài)的飲品，但專(zhuān)家表示，對(duì)于某些疾病患者，喝豆?jié){要慎重。

豆?jié){含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風(fēng)患者要少喝或不喝。

豆類(lèi)有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等癥狀，所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。同時(shí)，急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情或者引起胃脹氣。急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情。

低蛋白是腎病患者的飲食原則之一，高蛋白會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。對(duì)腎病患者來(lái)說(shuō)，每天攝入的蛋白質(zhì)有限，應(yīng)以動(dòng)物蛋白為主要來(lái)源。豆?jié){內(nèi)含豐富的植物蛋白，所以不宜過(guò)多食用。

黃豆中富含嘌呤物質(zhì)，痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙導(dǎo)致的疾病。由于嘌呤是親水物質(zhì)，黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量會(huì)比其他豆制品高出幾倍，所以痛風(fēng)患者也要少喝豆?jié){。

推薦2款在家就能輕松做的美味豆?jié){

推薦一：蜂蜜養(yǎng)顏豆?jié){

配料：干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克

制法：黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入“全營(yíng)養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)注入適量清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘豆?jié){做好，稍涼調(diào)入蜂蜜攪勻即可。

益處：滋潤(rùn)五臟，美容潤(rùn)腸，補(bǔ)氣益血。

推薦二：長(zhǎng)壽五豆豆?jié){

配料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。

制法：將五豆按比例配好，浸泡6~12小時(shí)后洗凈，放入“全營(yíng)養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)1/2~2/3，杯體內(nèi)加入適量清水，啟動(dòng)機(jī)器后十幾分鐘自動(dòng)熬熟即可飲用。

益處：富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期飲用能降低人體膽固醇含量，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用，非常適合中老年人飲用。

看完本文的內(nèi)容，相信大家應(yīng)該已經(jīng)在思考自己屬不屬于這三類(lèi)特殊人群了。希望大家謹(jǐn)記本文內(nèi)容，切勿胡亂吃豆?jié){!