水果是幫助我們均衡營(yíng)養(yǎng)飲食的必備伙伴，水果不但可以補(bǔ)充身體所需的各類營(yíng)養(yǎng)要素，而且口感鮮美，口味多多，為大眾所喜愛(ài)。那么，既然大家這么熱衷于吃水果，那吃水果的禁忌你們知道嗎?我猜你們很少人注意這些，現(xiàn)在小編就來(lái)告訴你吃水果要注意什么。

1、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)�易造成齲齒。

3、忌食水果過(guò)多

過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。

4、吃水果忌不衛(wèi)生

食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

6、生吃水果忌不削皮

一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

7、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜，會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上，使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋(píng)果的色、香、味變差。

8、不要盲目追求果品的外觀

很多人認(rèn)為，顏色鮮艷、個(gè)頭完整碩大的水果才是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。

看完我們這篇文章，相信現(xiàn)在大家都清楚了該怎么吃水果才能吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康了吧?只要我們平常注意這些禁忌，加以避免，那么我們就能很好的吸收水果的營(yíng)養(yǎng)了。