四大養(yǎng)胃糯米粥健康又營養(yǎng)
現(xiàn)在很多人都在保養(yǎng)身體,比如食療等,但是有些身體不舒服的地方怎么食補(bǔ)你知道么?比如腸胃不好怎么調(diào)理?調(diào)理腸胃的食物有哪些?中醫(yī)認(rèn)為,糯米性味甘、溫,入脾、胃、肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣,固表止汗之功,適用于脾胃虛弱,久瀉,便溏食少,表虛自汗等。下面教大家?guī)卓钪嗟淖龇,健康又養(yǎng)胃。
1、糯米粥
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
做法:將糯米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
2、粳米粥
粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
3、火麻仁粥
火麻仁潤腸活血,對婦人產(chǎn)后余疾,大腸風(fēng)熱結(jié)澀和惡露不暢者有破積血、復(fù)血脈、通淋、滑腸之功,加大米補(bǔ)中益氣,健脾和胃,對產(chǎn)后便秘有救,對老人諸虛腸燥便秘亦有效。
做法:每次用火麻仁15克,加水少許搗爛,再加大米50克及水適量煮粥,調(diào)味服食。
4、香蕉粥
中醫(yī)認(rèn)為,香蕉性味甘寒,入脾、胃經(jīng),有清熱潤腸,潤燥止咳,解酒和胃之功。
做法:將香蕉剝?nèi)ネ馄,撕掉筋,切成丁。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。取鍋放入冷水、粳米,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,待粥將成時(shí),加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
以上是介紹的夏季養(yǎng)胃的四種營養(yǎng)粥,簡單的做法以及一些食材的效果給大家講解了,相信這些能給那些需要幫助的人給予幫助。美食有很多,但是不要貪食。我們一定要科學(xué)飲食,滿足我們的口福之外也要注意我們飲食的營養(yǎng)均衡,為自己的身體著想。
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