早餐是我們每天必須吃的，因為早餐是特別重要的，一天營養(yǎng)的補給從早餐開始。很多不常吃早餐的人，身體會出現(xiàn)各種各樣的毛病。對于早餐的重要性，相信大家都清楚。早餐要吃更要吃好，否則不但會引起各種疾病，還會讓你毀容。那么，如何吃早餐才健康呢?接下來就介紹幾種早餐的注意事項，這樣你的生活才更健康。

早餐有個最佳時間。早餐的最佳時間是7點到8點。人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。早餐吃太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以，在7點左右起床后20~30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐間隔4~5小時為好，也就是說早餐最好在7~8點之間。

早餐宜軟不宜硬。在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆?jié){、面條、混沌等，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。

早餐宜少不宜多。早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%，一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存大腸中，被大腸中細菌分解，其中蛋白質的分解物會經(jīng)腸壁進入人體血液中，對人體有害，并容易患血管疾病。

以上三大吃早餐的注意事項需大家謹記，這樣才能對我們的健康有所幫助。