現(xiàn)在我們的生活水平的提高讓很多父母有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)為孩子買很多的健腦保健品，以達(dá)到讓寶寶越來越聰明的目的，其實，最好的健腦保健品就在我們身邊�；ù髢r錢買保健品不如用身體便宜還有用的食材來助寶寶更聰明。

1.小米

小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)，被人們稱為健腦主食。

推薦食譜：小米粥

2.雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子精力旺盛。

推薦食譜：蝦皮雞蛋羹

把雞蛋打在碗里，加少量溫開水、食鹽，并與蝦皮拌均勻，放入鍋中蒸熟，便可食用。

3.豆制品

大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童記憶力。

4.魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

推薦食譜：銀魚炒雞蛋

將銀魚去頭、尾、內(nèi)臟，洗凈，將雞蛋打入碗內(nèi)，攪拌均勻，加適量的鹽。將鍋燒熱，放油40克燒熱，將銀魚推入煸熟，倒入打好的雞蛋，并用手勺將魚與雞蛋炒粘在一起，攤成餅形即成。