海鮮的營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是對(duì)孩子的大腦發(fā)育有很好的功效，這也是許多孕媽們都知道的事情，不過(guò)，現(xiàn)在海魚品種很多，不過(guò)我們最常見的應(yīng)該是帶魚了，帶魚的營(yíng)養(yǎng)不一般準(zhǔn)媽媽們?cè)谌粘５娘嬍持胁环蓝喑砸稽c(diǎn)，這樣不止能保證自己的健康還對(duì)寶寶大腦發(fā)育有很不錯(cuò)的輔助作用。

帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用;

2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;

3.經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效;

4.帶魚含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

懷孕吃帶魚的4個(gè)好處

1.魚肉容易消化，脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量豐富，利用率極高，85%～90%為人體需要的各種必要氨基酸。

2.魚肉中不飽和脂肪酸高達(dá)70%～80%，絕大部分能被孕婦吸收，可以幫助腦細(xì)胞及視網(wǎng)膜細(xì)胞的發(fā)育，有助于寶寶日后的腦力及視力的發(fā)展。

3.魚類含無(wú)機(jī)鹽稍高于肉類，是鈣的良好來(lái)源。

4.像鮭魚這樣的深海魚的肝臟中含有豐富的維生素A、B、D。

孕婦理想食品：干煎帶魚

材料：帶魚1條。

調(diào)料：植物油、面粉、蔥絲、姜片、蒜片、鹽、醬油、醋各適量。

做法：

1.帶魚去頭、內(nèi)臟，洗凈，切段，瀝干，備用。

2.鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，帶魚裹面粉過(guò)油炸至金黃色撈出。

3.鍋內(nèi)留底油，放入蔥絲、姜片、蒜片炒香，然后放入帶魚段，加入鹽、醬油、醋燜燒，燒熟后出鍋即可。

總之，帶魚能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛，是孕婦的理想食品。