生活中，每位媽媽都格外關(guān)心自己的小寶寶未來(lái)的發(fā)展，為了讓寶寶更聰明，媽媽們是掏空心思的為寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，那么，我們身邊有沒(méi)有什么能讓寶寶吃了越來(lái)越聰明的食物呢？回答是肯定的，一起來(lái)看看如何讓寶寶IQ得滿分吧。

寶寶的大腦主要由脂肪、蛋白質(zhì)、糖、維生素等七種營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。然而在平時(shí)，大多數(shù)爸爸媽媽只重視孩子對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的投入，而忽視了維生素對(duì)兒童的發(fā)育及與智力的影響。

而在林林總總的食物中，新鮮蔬果和蛋類、豆類食品都在著大腦正常發(fā)育所需要的大量維生素B族、C和E，它們不但質(zhì)量高，而且容易被吸收利用。因此，家長(zhǎng)們應(yīng)當(dāng)盡量讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果。下面為各位爸媽們精心推薦6款美食，能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充足夠維生素，讓寶寶越吃越聰明。

肉末番茄豆腐　　

材料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、淀粉、油適量。

制法方法：

1、豆腐切小丁，焯一下;炒鍋加油炒肉末;

2、炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;

3、而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。

健腦小秘訣：

豆腐含有豐富蛋白質(zhì)，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動(dòng)的重要物質(zhì)，寶寶常吃有益于大腦發(fā)育。

蘋(píng)果沙拉

材料：蘋(píng)果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

制法方法：

1、蘋(píng)果去皮籽、葡萄干泡軟、橙子去皮籽;

2、然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜將各種水果原料拌勻即成。

健腦小秘訣：

蘋(píng)果不但含有多種維生素、無(wú)機(jī)鹽和糖類等組成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有豐富的鋅，鋅可增強(qiáng)寶寶的記憶力。因此，常吃這些水果可促進(jìn)智力發(fā)育。