4種常見素菜好比降火藥
有些人腸胃不好,吃東西不易消化,老便秘,導(dǎo)致毒火攻心,臉色差,甚至發(fā)燒。這種情況,食補比吃藥管用。小編給大家介紹幾種常見的降火藥。
南瓜
功效:除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
冬菇
功效:提高人體排毒能力,降低膽固醇
冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,冬菇含有多糖類物質(zhì),可提高人體的免疫力和排毒能力,增強機體抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動脈硬化,有強心保肝、加強體內(nèi)廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。冬菇有益氣健脾、解毒潤燥等功效。含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵等成分。此外,冬菇需要排毒、去痘印。
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