現(xiàn)在壓力比較大。很多人沒(méi)有時(shí)間吃飯，晚上下班回來(lái)又不想做飯，半夜了吃點(diǎn)宵夜。其實(shí)這是不健康的，對(duì)于我們的胃?jìng)�害特別大。

研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃癌。有關(guān)專家曾對(duì)30～40歲年齡組的人的飲食情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在胃癌患者中，晚餐時(shí)間無(wú)規(guī)律者占38.4%。

為什么常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢?

首先，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。而這一再生修復(fù)過(guò)程，一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復(fù)也就不可能順利地進(jìn)行。

其次，夜間睡眠時(shí)，吃的夜宵長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、肉類、臘制食品，長(zhǎng)時(shí)間滯留在胃中，更易對(duì)黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。

所以說(shuō)那些經(jīng)常吃宵夜的人可要注意了，盡量把自己的日常飲食正常化，對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。