很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。但是關(guān)于枸杞子,你了解多少呢?你會(huì)正確的使用這一保健佳品嗎?

1.保健:

《本草綱目》中提到"久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。" 是說枸杞子能夠久服有延年益壽，延緩衰老之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。

最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。

2.美容:

常吃枸杞子可以美容。枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

3.需要注意:

經(jīng)科學(xué)家長(zhǎng)期研究表明，枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。

任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。

另外,枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。