補(bǔ)鐵防寒的6中食物
人體缺鐵就會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷,難以抵御寒冷的情況,特別是女性到了冬天就手冷腳冷,那么今天小編就來(lái)給大家推薦一些補(bǔ)鐵防寒的食物吧。
1、豬肝
每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克,并且除了含有豐富的鐵質(zhì)以外,同時(shí)蛋白質(zhì)維生素A和葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不少,可以說(shuō)豬肝的營(yíng)養(yǎng)是比較全面的。
但在吃豬肝的時(shí)候也要注意,因?yàn)樵谪i肝中含量同樣多的還有膽固醇,所以在食用的時(shí)候最好不要過(guò)量。
2、牛肉
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時(shí)還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達(dá)到健脾胃的作用。
所以并不是要等到經(jīng)期要才開始大量補(bǔ)充補(bǔ)充牛肉,而是平時(shí)也要多吃這類補(bǔ)鐵食物。
3、動(dòng)物肝臟
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。相對(duì)于植物性蔬果來(lái)說(shuō),動(dòng)物肝臟含有的動(dòng)物性鐵質(zhì)也較易被人體吸收。
豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
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