歐洲國家的生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，許多養(yǎng)老優(yōu)惠政策也吸引著移民，歐洲的第一長壽大國要數(shù)意大利。據(jù)統(tǒng)計(jì)，意大利的人口預(yù)期壽命女性平均84歲，男性78歲。意大利人的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣對長壽起著重要作用，那他們的長壽秘密有哪些呢?這些是不是可以被中國人借鑒，提高中國人的身體素質(zhì)呢和延長壽命呢。

我們一起來從各方面揭示意大利人長壽的秘密。

秘訣一：熱愛散步和騎車。

意大利人非常愛運(yùn)動，喜歡散步和騎車，特別是在城區(qū)內(nèi)。吃正餐前，很多意大利人要在城鎮(zhèn)里悠閑地漫步，年齡相仿的人聚在一起說說笑笑。

秘訣二：吃飯時(shí)從容不迫。

意大利人知道如何享受吃飯的樂趣，一頓飯可能會花上幾個小時(shí)，放松的同時(shí)進(jìn)行社交活動，但不會大吃大喝。

秘訣三：吃飽就停。

羅馬一位名內(nèi)科醫(yī)生說：“我們是用胃來調(diào)節(jié)飲食的多少，而不憑大腦的感覺。覺得吃飽后就立即停止進(jìn)食，然后喝咖啡，聊聊天。”晚飯后也不再進(jìn)食，看電視、用電腦、看書的時(shí)候不吃東西，更是不沾垃圾食品。

秘訣四：重質(zhì)不重量。

意大利人在質(zhì)量和數(shù)量之間尋求平衡，會吃適量的碳水化合物，大量的豆類、魚肉和雞肉，很少量的紅肉。

秘訣五：三餐搭配合理。

早餐是加牛奶的咖啡、谷物和一種形狀如同小喇叭的餅干。午餐通常包括兩道菜，第一道菜是三明治或是一小盤通心粉，第二道菜是小份魚肉(或雞肉)和蔬菜。晚餐很豐盛，但開飯時(shí)間很早，好讓腸胃有充足的時(shí)間進(jìn)行消化。

秘訣六：廣泛使用橄欖油。

意大利人喜愛單不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)，但也從不過量。

秘訣七：只吃新鮮的食物。

意大利人從不買冷凍食品和半成品，只吃新鮮的食物，經(jīng)常用醋來調(diào)味各種蔬菜。

秘訣八：水果代替甜點(diǎn)。

意大利人愛吃甜食，但通常選擇吃水果，比如無花果、杏和檸檬。

秘訣九：從不節(jié)食。

意大利人從不節(jié)食，吃的健康，吃的滿意，多運(yùn)動，這就足夠了。

意大利人的養(yǎng)生秘訣不是中國人不能接受的另類方法，是大眾都能嘗試的健康養(yǎng)生方式，非常適合中國的老人，中國的老人應(yīng)該多學(xué)習(xí)和借鑒，充實(shí)自己的養(yǎng)生選擇。

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