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冬季抗寒 補(bǔ)充營養(yǎng)素益健康

冬季抗寒 補(bǔ)充營養(yǎng)素益健康

一到了冬季,有些女性總是覺得自己手腳冰冷,即使穿的再多也會(huì)覺得很冷。這種畏寒的癥狀,哪怕穿再厚的衣服,卻總是感覺冷。在冬季,我們不僅要做到外在驅(qū)寒,內(nèi)在同樣要抗寒,多補(bǔ)充些營養(yǎng)元素可有效抵抗體內(nèi)寒冷,讓身體變暖。

1、抗寒營養(yǎng)素——維生素

維生素對(duì)于提高身體的抗寒力有著重要的作用。比如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢等……低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝,所以想要擺脫身體的低溫狀態(tài),你需要及時(shí)從飲食中補(bǔ)充維生素,調(diào)整體內(nèi)激素平衡。

推薦飲食:飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素

可增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A食物,新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物,新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物,葵花子、核桃、黑芝麻等堅(jiān)果以及海魚、豆制品等富含維生素E食物的攝入量。

2、抗寒營養(yǎng)素——無機(jī)鹽

研究發(fā)現(xiàn),有的人之所以在冬季時(shí)怕冷,是因?yàn)樯眢w缺乏無機(jī)鹽的緣故。一般情況下,身體會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)體溫平衡,但是一旦身體缺乏無機(jī)鹽,就會(huì)導(dǎo)致體溫平衡機(jī)能變差,容易怕冷畏冷。所以要預(yù)防寒冷,解決怕冷的癥狀,可以多吃富含無機(jī)鹽的食物,比如蓮藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。

推薦飲食:根莖類蔬菜含無機(jī)鹽最多

含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等,都會(huì)含有較多的無機(jī)鹽。

根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素含量比葉菜類低。但是,胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素含量很高,位居各種食物之首。蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖,可促進(jìn)腸道有益菌群增殖,有良好的清腸通便效果。