冬天是收納修養(yǎng)的時(shí)節(jié)，許多人在此時(shí)間選擇藥物、食物進(jìn)補(bǔ)來(lái)抵御嚴(yán)寒，不過(guò)一味地食補(bǔ)難免會(huì)出現(xiàn)燥熱上火的情況。這時(shí)我們便應(yīng)該攝取一些有排毒同時(shí)可御寒的食物來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。下面便為大家介紹十種有此功能的食物：

韭菜：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

洋蔥：洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。40歲的人要多吃點(diǎn)。

冬瓜：經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

海帶：海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

燕麥：燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動(dòng)脈粥樣硬化。

蘋(píng)果：蘋(píng)果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會(huì)降低，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。

香菇：能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

葡萄：葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。

牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

以上食物多為我們老百姓日常食用，也就是說(shuō)想要探求養(yǎng)生保健，不一定非要花費(fèi)很大的人力和物力。只要多多關(guān)注周圍，多多留心身邊，便可發(fā)覺(jué)處處皆學(xué)問(wèn)，健康其實(shí)就在我們的周圍!