先來看看老年斑的“身世”，老年斑的醫(yī)學(xué)名稱叫老年性色素斑，其俗稱“壽斑”名不副實(shí)。一來老年斑與壽命無直接關(guān)系，更非長(zhǎng)壽的標(biāo)志;二來老年斑也不是凡老必斑，有老年斑者大約只占老年人的27%，還不到三成呢。

 　　老年斑雖然多在50歲左右“亮相”，其實(shí)從三四十歲起就開始“奠基”了。其形成機(jī)理說法較多，目前傾向性的觀點(diǎn)是：人進(jìn)入中老年期后，細(xì)胞代謝機(jī)能減退，體內(nèi)脂肪容易發(fā)生氧化，如果三餐膳食結(jié)構(gòu)不合理。

　　脂肪吃得過多，而抗氧化物質(zhì)(如維生素、過氧化物歧化酶等)攝取不足，體內(nèi)就容易形成過氧化物，過氧化物在鐵、銅等礦物元素的催化下轉(zhuǎn)化成一種極微小的棕色顆粒——脂褐素(一種不溶于酸、堿和有機(jī)溶劑而易積聚于細(xì)胞內(nèi)的“垃圾”)，沉積于細(xì)胞與組織就形成老年斑。

　　按照這種說法，老年斑便是組織衰老的一種預(yù)示符號(hào)，這也是人們通常將其稱作壽斑的奧妙所在。

　　但醫(yī)學(xué)專家新近強(qiáng)調(diào)，不能絕對(duì)地在老年斑與衰老之間劃上等號(hào)，因?yàn)槔夏臧叩男纬蛇�與多種因素有關(guān)，如先天遺傳、某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏、過多紫外線照射等，甚至吃魚油過量也可導(dǎo)致老年斑提前“亮相”。