小心豆腐會給你帶來的五種危害
豆腐是一種很常見的食品,豆腐的營養(yǎng)豐富,美味可口,富含多種維生素,蛋白癡,脂肪,碳水化合物等,有助于美白肌膚,提高人體自身的免疫力,防癌抗癌,減肥瘦身等。但是吃豆腐也是有危害的,下面小編為大家介紹豆腐的五大危害,請大家認真閱讀。
問題1:促使腎功能衰退
在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
問題2:引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
問題3:促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。
問題4:導致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
問題5:促使痛風發(fā)作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作,特別是痛風病患者要少食。
小心豆腐會給你帶來的五種危害,在通過本文的介紹之后,希望大家在吃豆腐時必須要注意這五大危害,為了自己的健康著想哦。如果想要了解更多相關內(nèi)容的話,請多關注本網(wǎng)站。
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