糖分水分過高的食物會更易滋生霉菌，現(xiàn)在正是西瓜、甜瓜、櫻桃等解暑水果的盛行期，不少商販打著薄利多銷旗子在銷售水果，而且也會有很多人也喜歡一次性的購買很多水果，這樣吃起來覺得會比較方便了。水果如果爛一點是不是就不能吃了呢?接下來就由尋醫(yī)問藥網(wǎng)的小編給大家介紹下糖分水分過高的食物會更易滋生霉菌吧。

糖類、水分高的食物最容易長霉菌，所以一次不要買太多

一般含糖類、水分高的食物最容易長霉菌，只要一出現(xiàn)霉菌，約2～3天可看到菌落，過一星期細菌孢子就開始散播開來，所以很多民眾很納悶為什么擺放一起的水果，只要爛一顆，其它水果很快便受到波及，原因就在這里。

因此，要提醒大家，買回來的水果最好盡快吃完，不要擺太久。如果家里人口少，不要因為貪便宜，一次買一大箱，這樣很容易還沒吃完就腐壞，建議以少量、多種類水果為購買原則，較能同時攝取多種營養(yǎng)素，例如一次買3～4根香蕉加3顆蘋果或番石榴，剛好供應(yīng)全家一到兩天的份量，是比較恰當(dāng)?shù)摹?/p>

糖分水分過高的食物會更易滋生霉菌，尋醫(yī)問藥網(wǎng)的小編在這里要提醒大家的是，在日常生活中，萬萬不要因為貪圖一時的方便，而就將自己的健康棄之不管，傷害了自己的身體。