抗癌別忘了合理的營養(yǎng)補充
現(xiàn)實生活中,很多癌癥患者都會遇到一個很重要的問題,就是如何正確對待身體營養(yǎng)。他們覺得這也不能吃,那也不能吃,甚至有人覺得不能吃得太好,因為加強營養(yǎng)會間接“幫助”癌細(xì)胞生長。
其實,營養(yǎng)狀況不僅與癌細(xì)胞的增殖關(guān)系不大,營養(yǎng)不良還會引起正常細(xì)胞的損傷或破壞。癌癥病人補充高營養(yǎng),正常細(xì)胞的受益實際上會大于癌細(xì)胞。營養(yǎng)不僅對人體正常代謝的維持有重要作用,同時對免疫功能也有很大的影響。
癌癥患者最主要的問題是營養(yǎng)障礙,不僅影響組織機能的修復(fù),還會使體液和細(xì)胞免疫活性發(fā)生不利變化,肝臟微粒體酶活力改變等。因此,對于癌癥等消耗性疾病來講,合理補充營養(yǎng)是抗癌治療中的重要措施之一。
癌癥患者的營養(yǎng)原則應(yīng)注意以下幾點
1.充足的熱量和蛋白質(zhì)食物
可維持機體氮平衡。多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚類、家禽、豆制品等,還可適當(dāng)食用一些蜂蜜以及含糖豐富的食品,如米、面等,以補充熱量。
2.多食用增加免疫機能的食物
如香菇、銀耳、黑木耳、蘑菇等。
3.選擇具有軟堅散結(jié)屬性及抗腫瘤的食物
如薺菜、胡蘿卜、花生、黃花菜、洋蔥、生薏仁、海帶以及海蜇等。
4.多進食含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果
如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、桔子、山楂、鮮棗、獼猴桃、檸檬等。
5.多食含維生素A豐富的食物
如動物肝臟、魚肝油等。維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結(jié)構(gòu),刺激機體免疫系統(tǒng),調(diào)動機體抗癌的積極性,抵御致癌物質(zhì)侵入機體。
6.每日宜少食多餐,細(xì)嚼慢咽。
癌癥患者到底要不要忌口?目前尚未發(fā)現(xiàn)能促進癌細(xì)胞擴散轉(zhuǎn)移的食物,因此,一般情況下,只需要禁食刺激性調(diào)味品如胡椒、芥末、烈性酒等,避免進食熏烤食品及不易消化的食物即可,不需刻意忌口。當(dāng)然,患者對此也應(yīng)根據(jù)病種、病期、有無并發(fā)癥以及其他具體情況來辯證分析,如出現(xiàn)浮腫可吃低鹽或無鹽飲食;如腹瀉可吃無渣流食或易消化清淡軟食等,這些都是治療的需要。
癌癥患者可以通過合理調(diào)配飲食中的營養(yǎng)素,來改善全身營養(yǎng)狀況,更好地接受手術(shù)或化學(xué)、放射治療,延長生命或促進康復(fù)。
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