隨著生活水平的提高，越來越多的人喜歡生吃食物，有的食物生吃對健康是非常不利的，所以我們應該要多加注意自己的飲食習慣問題，不然很容易導致更多疾病的發(fā)生。那么你們知道啊有哪些食物不可以生吃嗎?下面小編為大家介紹三種不宜生吃的食物。

一、忌生吃馬蹄

馬蹄是大眾食品，有清熱瀉火的良好功效。因此，人們喜歡把它個兒童和發(fā)燒病人食用。

在傳統(tǒng)食法中，馬蹄生吃、熟吃都行。但事實上，馬蹄最好不要經(jīng)常生吃。因為如果常吃生馬蹄，其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。另外，馬蹄屬于生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

二、忌生吃雞蛋

人們曾經(jīng)以為，雞蛋生吃營養(yǎng)價值比較高。但是，其實不然。如果生吃雞蛋，蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。

三、忌生吃白糖

白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內(nèi)，會引起咯血、哮喘。若進入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持 3分鐘就可以了)。

以上介紹三種不宜生吃的食物，你們是不是已經(jīng)盡量遠離它們了嗎?如果還想要了解更多關(guān)于生吃問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。