警惕!這五類人秋季不宜吃螃蟹
秋季是最最適合享用螃蟹的季節(jié),但你真的就適合吃美味的螃蟹嗎?其實,有些人是不能吃螃蟹的,如不注意就可能引發(fā)嚴重的后果。那哪些人不能吃螃蟹呢?下面就來了解一下吧。
哪些人群不宜吃蟹?
螃蟹中含的膽固醇、嘌呤比較高,因此,下列人群不適宜食用螃蟹:
(1)患消化道疾病的患者,如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥等;
(2)肝腎疾病患者,尤其是處于肝炎活動期、肝腎功能不全的患者;
(3)痛風患者;
(4)患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者;
(5)過敏體質者,尤其是對海產(chǎn)品過敏者。
吃蟹的小貼士
第一,選擇新鮮的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動物,甚至還吃其他動物的尸體或腐殖質,它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細菌、污泥,甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干凈,不要吃鰓、腸等內(nèi)臟,而且必須蒸熟煮透后再吃。
第二,不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高,一次過量食用不利于人體消化吸收,所以一般人食蟹每次不應超過1斤,一周內(nèi)不應超過3次。
以上為大家盤點了秋季不能享用美味螃蟹的五大人群,以及健康吃蟹的小貼士,希望小編的分享能幫助到大家。
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