正處外出踏青的時(shí)節(jié)，怎可少了瓜子、小吃等零食呢?而且瓜子也有它特有的保健功效，但要注意的是，過(guò)量嗑瓜子會(huì)出現(xiàn)舌頭腫痛、消化不良等不適，有人稱之為“瓜子病”。下面就來(lái)看過(guò)量嗑瓜子的危害表現(xiàn)在哪些方面的吧。

瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

都以100g的重量為例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白質(zhì)含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白質(zhì)含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白質(zhì)含量占36%。另外它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素，不過(guò)維生素的含量很低。作為堅(jiān)果來(lái)說(shuō)，這些瓜子中還都含有脂肪酸，這也是我們平時(shí)比較推崇適量攝入堅(jiān)果的原因之一。

過(guò)量嗑瓜子的危害：

1、瓜子嗑太多易引起胃病

時(shí)常聽(tīng)到一些人說(shuō)，吃了一個(gè)上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸，導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會(huì)引發(fā)腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然會(huì)消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導(dǎo)致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多，持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng)，瓜子與舌頭反復(fù)摩擦，會(huì)引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。

4、�？�“多味瓜子”易誘發(fā)肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會(huì)引起肝臟病變。

外出或八卦時(shí)磕點(diǎn)瓜子實(shí)屬正常，但并不是所有的人都適合嗑瓜子，尤其是肝病患者要記嘴。