我們知道高血脂、高血壓的人群要少吃鹽分過(guò)高的食物，因此這類人群應(yīng)該堅(jiān)持低鹽的生活方式，但是對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，鹽分的攝入還是要控制在合理的范圍內(nèi)，不要過(guò)高或者過(guò)低。

70多歲的李老太太是小麥方面的專家，一直很注重養(yǎng)生的她突然得病了：吃什么吐什么，沒(méi)胃口。經(jīng)河診斷，她患了“低鹽綜合征”。

經(jīng)了解，她已經(jīng)半年沒(méi)吃過(guò)咸的東西了。原來(lái)，經(jīng)�？葱侣劦乃�發(fā)現(xiàn)，吃鹽多對(duì)身體不好，她索性就把鹽戒了，保姆炒菜放一點(diǎn)鹽她都不愿意。

另一名60多歲的老太太也是位養(yǎng)生高手，什么健康知識(shí)都學(xué)習(xí)，平時(shí)也很注意飲食，一次體檢，她被診斷為高血脂。陳醫(yī)生一問(wèn)才知道，她聽(tīng)說(shuō)吃核桃和花生好，補(bǔ)腦，降血脂，便經(jīng)常食用。

以上兩個(gè)例子說(shuō)明市民對(duì)養(yǎng)生知識(shí)的注重，“但對(duì)知識(shí)理解不透徹，少吃鹽不等于戒鹽，而什么好東西吃多了，都會(huì)有問(wèn)題。”

除此之外，很多人選擇食用保健品，如被宣傳為“神水”的堿性水，補(bǔ)充電解質(zhì)、纖維素的功能飲料等。

這些保健品實(shí)際上作用不大。“經(jīng)過(guò)人類長(zhǎng)期演化，我們的調(diào)節(jié)能力很強(qiáng)，人體有緩沖系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整，只要飲食正常，人體內(nèi)所需物質(zhì)不會(huì)缺失也不會(huì)多。”

保健品只能保證無(wú)害，有多大作用卻沒(méi)有得到確切驗(yàn)證，“它不像藥品審核這么嚴(yán)格，要過(guò)四道關(guān)，經(jīng)過(guò)五到十年時(shí)間才能上市。”

市民不要迷信食療，如吃出來(lái)的病吃回去之類，“像貧血等病癥只能以藥療為主，食療為輔。”

其實(shí)食鹽中都含有微量的碘，因此每天的鹽分?jǐn)z入還是十分有必要的，千萬(wàn)不要隨意的聽(tīng)信所謂專家的建議，對(duì)于這樣的養(yǎng)生方法我們要有自己的甄別能力。