健康補血需避免四大誤區(qū)
很多人都知道補鐵的重要性,,但是大家知不知道,如果錯誤補鐵,嚴重的話可能還會導致貧血啊。在這里,小編為大家收集了四個誤區(qū),希望大家銘記在心,切勿事倍功半。
補鐵的誤區(qū)
1、肉食損害健康。
很多女性都被外界所干擾,覺得只有植物性的食品才具有很好的保健功效。往往這種心理從而導致攝入的鐵過少。其實,我們所見的一些肉類,不但富含豐富的鐵,而且能很好的讓人體所吸收。若是人體長時間的忌肉是很容易造成缺鐵性貧血的。
2、吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠。
很多人都以為牛奶的含鐵很高,其實牛奶所能給人體所吸收的只有10%。而雞蛋中所含有的蛋白質還會抑制鐵質的吸收。若是媽媽們只用牛奶來喂養(yǎng)寶寶,而忽視添加其他的輔食,這樣就很容易引起缺鐵性貧血。因此,牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)非常的豐富,但要是利用它們來補充鐵質是不足取。
3、蔬菜水果無益補鐵。
你知道嗎?其實多吃蔬菜和水果對補鐵是有好處的哦。這是因為蔬菜和水果中富含豐富的維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。
4、嗜飲咖啡與茶。
站在女性,大量的飲用咖啡和茶是很有可能回導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天1-2杯足矣。
哪些食物是補鐵最好的呢?我們日常生活中最為常見的有:雞蛋、瘦肉、肝、心等,其中雞蛋為最好。
含鐵量豐富的食物有:動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
大家在飲食的時候要好好注意,盡量減少咖啡因的服用,好好照顧自己的身體。
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