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高三考生備考科學(xué)飲食健康有保證

高三考生備考科學(xué)飲食健康有保證

 離高考不到10天,相信不止學(xué)生很焦慮,家長(zhǎng)們也很擔(dān)心,家長(zhǎng)們不要認(rèn)為這都是學(xué)生的事,而其實(shí)在這個(gè)階段,學(xué)子們就更需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,那么高三學(xué)子如何飲食會(huì)更健康呢?

飲食衛(wèi)生不可松懈

談及高三學(xué)生的飲食注意事項(xiàng),陳京萍首先強(qiáng)調(diào)的便是飲食衛(wèi)生問(wèn)題。春夏之交,大量瓜果開(kāi)始上市,學(xué)生們?cè)诖罂於漕U之時(shí),一定要小心病從口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗凈,用清水浸泡或用開(kāi)水燙過(guò),既能殺菌又能減少農(nóng)藥殘留。”

夏天氣溫升高,雨水增多,食物霉變指數(shù)較高,一定要及時(shí)冷藏保存,注意衛(wèi)生。

備考并非都要“補(bǔ)”

目前學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)攝入不足的情況同時(shí)存在,飲食不均衡是導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因之一。“我不贊成學(xué)生高考前要補(bǔ),學(xué)生體質(zhì)不同,不是人人都適合進(jìn)補(bǔ),不要迷信保健藥品,應(yīng)辯證看待,盲目進(jìn)補(bǔ),反而可能導(dǎo)致身體不適。”陳京萍說(shuō)。

高三學(xué)生除了用腦頻繁,還普遍存在視力使用過(guò)度的情況,應(yīng)該增加維生素A的攝入量。維生素a是維持視力正常的重要營(yíng)養(yǎng)元素,適當(dāng)增加攝入量有助于保護(hù)視力。富含維生素a的食物有胡蘿卜、南瓜、紅薯、動(dòng)物肝臟等。