冬春之際喝粥有什么好處?在冬春交替之際，變換的天氣，容易使人精神不濟，食欲不振，如果能喝上一碗粥，能補充身體所需的各種養(yǎng)分。粥比較清淡，易于人體吸收，以粥作為載體，加入各種食材藥膳，可以起到夏季補水、調(diào)養(yǎng)的作用，還能開胃、生津，營養(yǎng)豐富。下面小編就根據(jù)一周的情況給大家介紹7款養(yǎng)生粥，讓你每天都能有充足的營養(yǎng)，健康每天。

可以根據(jù)個人的喜好隨意調(diào)配出豐富多變且功效不同的粥品，但搭配時要注意食物相克的禁忌，藥膳粥需在醫(yī)生的指導下搭配藥材。夏天應多以解暑的綠豆粥、清淡的蔬菜粥為主，煮粥時不建議加堿，會破壞其維生素等營養(yǎng)成分。早上喝粥可以養(yǎng)胃，晚上喝則能促睡眠。

一周百變養(yǎng)生粥

星期一南瓜燕麥粥

忙碌的一周之始，做一款快捷營養(yǎng)的粥，為你的早晨充滿電!

材料：南瓜適量、快熟燕麥片

做法：南瓜切小塊放入容器里加水沒過，用微波高火轉(zhuǎn)9分鐘，取出加入30克燕麥片再微波一分鐘后即可(可按個人喜好加入煉乳、蜂蜜等)。

功效：南瓜保護胃粘膜、防治糖尿病、促進生長發(fā)育。燕麥片里富含膳食纖維、維生素B群能提供身體所需的能量，還有美容減肥的功效。

星期二牛奶杏仁粥

如何讓自己在承受壓力之余維持著光鮮亮麗的容姿呢?來一款養(yǎng)顏粥吧!

材料：鮮牛奶適量，杏仁粉15克，粳米100克

做法：粳米洗凈加清水適量，大火煮滾后改小火煲成粥，放入杏仁粉和牛奶，攪勻煲沸，根據(jù)自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。

功效：牛奶杏仁能夠很好的潤肺健胃、美白滋補肌膚。(注：杏仁有小毒，不能過食，嬰幼兒宜慎食用)

星期三香菇雞肉粥

今天換個口味，做一款鮮美噴香的粥。材料：雞脯肉一塊，香菇適量，粳米100克

做法：雞脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分鐘，香菇泡軟切小。將米加水煮開后轉(zhuǎn)小火加雞肉和香菇同煮。粥煮好后加適量的鹽，胡椒粉等調(diào)味即可。

功效：香菇高蛋白低脂肪、富含多種氨基酸和維生素，雞肉更有增強體力、強壯身體的作用。