有些東西你是“吃不起”的
很多人都喜歡吃香蕉,但是當(dāng)確診為高血糖患者以后,還能吃嗎?高血糖可以吃香蕉嗎病人經(jīng)常對(duì)此有疑問,今天為大家?guī)淼氖歉哐腔颊卟荒艹缘氖澄,希望?duì)大家有所幫助。
香蕉含糖量極高,達(dá)21%,含有果糖和葡萄糖,不但熱量高,而且易被身體吸收。高血糖可以吃香蕉嗎?高血糖人最忌果糖、葡萄糖,如大量進(jìn)食,會(huì)使血糖迅速增高,加劇病情,引起昏迷甚至危及生命
血糖人存在著胰島素的相對(duì)不足或者絕對(duì)缺乏,血糖升高時(shí)沒有能力分泌足夠的胰島素使血糖迅速降至正常水平,而高血糖對(duì)身體是有很大毒性作用的,所以高血糖人還是不宜吃糖的好。大家知道,血糖是指血液中的葡萄糖,平時(shí)所說的蔗糖、麥牙糖和果糖又不是葡萄糖,高血糖人是不是就可以吃了呢?這要從這些糖類在體內(nèi)如何轉(zhuǎn)化談起。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的,麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成,它們?cè)隗w內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖,所以高血糖者不宜吃糖。果糖雖然不是葡萄糖,又能刺激胰島素分泌,有人認(rèn)為高血糖人可以吃果糖,但果糖的結(jié)構(gòu)和葡萄糖很接近,在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,所以也不宜多吃。
最適合吃香蕉的人群;口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)。一根凈重約100克左右的香蕉的卡路里僅約87千卡,大約相當(dāng)是一餐白飯(150克-220千卡)的一半或以下而已。有關(guān)香蕉的功效與作用,你可以在百度搜索“海螺網(wǎng)醫(yī)療健康日志”,那里有很詳細(xì)的香蕉的功效與作用的介紹,下面對(duì)香蕉的功效與作用做一簡要介紹,也許對(duì)你了解香蕉的功效與作用會(huì)有幫助的。 香蕉含有相當(dāng)多的鉀(一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀)和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由于香蕉對(duì)消化、吸收相當(dāng)好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng) 。 香蕉有重要的藥用價(jià)值。香蕉果實(shí)是低脂肪、低膽固醇和低鹽的食物。鈉的含量很少,而鉀的含量是400毫克/100克果肉。由于低脂肪、高能量,所以被推薦給過度肥胖的和年老的病人。香蕉對(duì)胃潰瘍的人也有利。有人說香蕉能治療幼兒腹瀉和結(jié)腸炎等。 熟透的香蕉是潤腸的,大便不好的時(shí)候吃香蕉就能潤腸通便。我國中醫(yī)也有利用香蕉醫(yī)病的。香蕉性冷,具滑大腸、通大便的作用。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:生食(芭蕉)可以止渴潤肺,通血脈,填骨髓,合金瘡,解酒毒。根主治癰腫結(jié)熱,搗爛敷腫;搗汁服,治產(chǎn)后血脹悶、風(fēng)蟲牙痛、天行狂熱。葉主治腫毒初發(fā)。
空腹吃香蕉可誘發(fā)心肌梗塞;有腎病的人別吃香蕉。
香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì),有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康,因?yàn)榭崭箷r(shí),胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,此時(shí)若是吃香蕉,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。
吃香蕉的好處:
.1 預(yù)防或治療高血壓:香蕉內(nèi)含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2 增加免疫力,預(yù)防癌癥: 香蕉內(nèi)含Lectin,Lectin是一種蛋白質(zhì),在免疫系統(tǒng)上,可以進(jìn)一步刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,所以更具抗癌功效。
3. 富含纖維,預(yù)防便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),增加糞便體積, 幫助排便。 4. 容易飽食,可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物,不過減肥時(shí)不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養(yǎng)不均衡,賠上身體的健康,就劃不來羅! 從以上幾點(diǎn)看來,多吃香蕉,不僅有益身體,還能幫助蕉農(nóng)度過難關(guān),所以餐后大家來根香蕉吧!
4.香蕉里面有微量元素硼,運(yùn)動(dòng)后吃香蕉消除疲勞
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
香蕉味甘、性寒。
作用:
生津止渴、潤肺滑腸。凡溫?zé)岵、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者適于常吃。
香蕉的糖分、蛋白質(zhì)含量均高,維生素、礦物質(zhì)也很豐富,熱量也在水果中居高,且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。
1.香蕉營養(yǎng)高、卡路里低 日不正常的生活習(xí)慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發(fā)生,適度的運(yùn)動(dòng),和均衡攝取營養(yǎng)的飲食,是相當(dāng)重要的。而營養(yǎng)均衡良好,且能預(yù)防癌癥,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌癥學(xué)會(huì)中,發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報(bào)告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質(zhì);此外,香蕉價(jià)廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養(yǎng)素,真可說是「神奇的水果」。 香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效,是因?yàn)樗防锏,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會(huì)被人們認(rèn)為,卡路里一定很高,其實(shí)不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。
2.香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品 在繁忙的生活中,利用健康食品、或補(bǔ)充劑,來補(bǔ)充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。 由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時(shí)間保持能量的香蕉,便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称,就算是正在減肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
3.香蕉降壓通便 從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。 不過,正因?yàn)橄憬缎院,體質(zhì)偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。 近代醫(yī)學(xué)建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。最有趣的,莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。
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