八種傳統(tǒng)早餐其實是錯誤
你的早餐方試健康嗎?坦白的講,在我們多數(shù)人心理都知道,如果不吃早餐,對自己的身體來說并不是件好事,但是早餐到底幾點吃,你平時吃的東西到底對健康有沒有好處?有幾個人真正明白呢?下面早餐中的幾點注意,一起去看看吧!
“牛奶加雞蛋”代替主食=典型錯誤
“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內容,但這樣早餐搭配并不科學,早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優(yōu)質蛋白主要供給身體結構不能給身體提供足夠能量,人進食后很快會感到饑餓,對腸胃有一定影響,并會間接影響人工作效率和學習效率,對兒童影響尤其大。
建議:早餐主食一定不能缺,吃牛奶、雞蛋同時應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量這類谷物類食物,可以使人體得到足夠碳水化合物并有利于牛奶吸收。
純牛奶混淆“早餐奶”=典型錯誤
牛奶很多人早餐必備之選:純牛奶和早餐奶。雖然都有牛奶成分但配料和營養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只鮮牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶蛋白質含量一般為2.3百分號以上,而純牛奶蛋白質含量通常2.9百分號―3.1百分號之間。
建議:相比而言早餐奶營養(yǎng)均衡更適于早餐飲用;純牛奶碳水化合物比例相對較低,進食時最好能搭配一些淀粉類食物,堅果類食品。
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