我們現(xiàn)在的社會(huì)中，保健產(chǎn)品形形色色，多如牛毛，但是應(yīng)該怎樣選擇呢?膳食纖維對(duì)人的身體是有好處的，所以在平時(shí)的生活中應(yīng)該多吃富含膳食纖維的食物。

膳食纖維雖然不能被消化吸收，但在體內(nèi)具有重要的生理作用，是維持人體健康必不可少的。膳食纖維至少具有以下多個(gè)生理功能：增加糞便的體積，軟化糞便，刺激結(jié)腸內(nèi)的發(fā)酵，降低血中膽固醇和低密度膽固醇的水平，降低餐后血糖和胰島素水平。因此膳食纖維具有預(yù)防便秘、血脂異常和糖尿病的作用，并有益于腸道健康。

膳食纖維在植物性食物中含量豐富，蔬菜中一般含3%、水果中含2%左右。由于食物加工方法及品種不同，人吃進(jìn)去的膳食纖維的含量也不同。胡蘿卜、芹菜、薺菜、菠菜、韭菜等所含膳食纖維高于西紅柿、茄子等;菠蘿、草莓、荸薺高于香蕉、蘋果等。同種蔬菜或水果的邊緣表皮膳食纖維含量高于中心部分，如果食用時(shí)將皮去掉，就會(huì)損失部分膳食纖維。

看到這里不知道你有沒有收獲呢?希望這些小知識(shí)能夠幫助到你。筆者建議正常成年人每天攝入膳食纖維25～30克。祝愿廣大網(wǎng)友們身體健康。