社會壓力的增加，這樣那樣的病的出現(xiàn)，人們對生活質(zhì)量不單純只是吃飽就行了，而要吃出活出健康來，但是在不知不覺中我們有時候走進(jìn)了誤區(qū)。

湯泡飯

我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。

喝湯去“渣”

有人做過試驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。

喜歡喝剛煲好的熱湯

剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。

飯后百步走，活到九十九

飯后散步走，可以促進(jìn)身體對營養(yǎng)的吸收，同時又增強了體力消耗。但是，并不是所有的人都適合飯后散步。比如冠心病患者，吃飯的時候心跳會加快，剛吃完飯，血壓、血脂都會不同程度升高，此時再去散步，本來就供血不足的心臟工作量增加，一下子心肌缺氧，輕者會誘發(fā)心絞痛，重者可造成心肌梗死。所以對高血壓、心腦血管病人，“飯后百步走，活到九十九”，應(yīng)改為“要活九十九，飯后不要走，要想消化食，先歇半小時。”

清晨是最好的鍛煉時間

對高血壓和心腦血管病人來說，清晨是最危險的時刻。上午9時，心臟病發(fā)作的概率比下午1時要高出3倍。冠心病、高血壓病人，早晨運動，不僅健身效果難以保證，甚至還會危害健康。根據(jù)人體生物鐘節(jié)律，老年人鍛煉的最佳時段是中午12時后和黃昏前后。

冬練三九，夏練三伏

冬季參加體育運動，是可以增強人體的抗病能力，但也必須重視寒冷對于人的影響。尤其高血壓、心腦血管病人，寒冷使得全身皮膚里的毛細(xì)血管收縮，血液循壞阻力增加，血壓更高，心臟負(fù)擔(dān)更重，這就很危險了。而夏季氣溫高，倘若再進(jìn)行體育運動，也會加重心臟負(fù)擔(dān)。老年人和高血壓、心腦血管病人還是要量力而行。

要活出健康，就從我們身邊的點點滴滴注意，生活一定會更美。