美麗女人 從早餐開始

人到中年，肩挑工作、家務兩副重擔，身心的負荷相當重，加上中年時期的組織器官的功能逐步減退，生理功能也日漸減退，其體力和精力都不如青少年。

為了減緩中年人衰退的過程，推遲“老年期”的到來，除了要保持樂觀的思想情緒和進行必要的體育鍛煉之外，合理地搭配膳食也非常重要。

中年人的飲食，既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，還應保證低熱量、低脂肪。適當?shù)乜刂铺妓�化合物的攝入量。中年人較理想的早餐是：一個雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點(饅頭、大餅、餅干和面包均可)，適量的蔬菜。

早上飲用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促進吸收，增強腸蠕動，比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克干點(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品);中年人要適當?shù)乜刂铺妓�化合物的攝入量，一個雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點和適量蔬菜。