繁忙的香港人攝取食物纖維素不足，容易出現(xiàn)便秘，患者普遍以為購(gòu)買纖維飲料有助排便。但有醫(yī)生指出，從食物中提煉的精華素，人體能否完全吸收無人知曉，與其自掏腰包購(gòu)買昂貴的纖維飲料，倒不如吃飯時(shí)夾多一箸蔬菜、飯后吃一個(gè)水果更為劃算。

醫(yī)院管理局健康信息天地過去訪問逾1.3萬名香港市民，發(fā)現(xiàn)35%受訪者沒有進(jìn)食足夠蔬果。食物中的纖維素有助腸道蠕動(dòng)，纖維素不足便會(huì)有便秘情況。便秘會(huì)引致腸內(nèi)腔壓力上升，令腸內(nèi)壁起水泡，增加患痔瘡機(jī)會(huì)，嚴(yán)重者更會(huì)增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

多過3天沒有排便，即屬于便秘。然而，即使天天排便，但每次排便都要花上15分鐘以上，每次也要肛門痛楚，亦是便秘征兆，排便時(shí)過度用力，會(huì)對(duì)肛門造成創(chuàng)傷，例如出血。

近期市面紛紛推出各種紓緩便秘的纖維飲料，更有產(chǎn)品聲稱“24小時(shí)內(nèi)可解決便秘困擾”。這些飲料由食物中抽取纖維精華素，人體能否完全吸收無人知曉，“只攝取精華素，對(duì)身體是否有害仍無人知，從天然食物攝取纖維最健康”。

蔬菜及水果含有豐富的粗纖維素及水溶性纖維素。他認(rèn)為，便秘患者與其購(gòu)買昂貴的纖維飲料，倒不如多吃蔬菜、水果解決問題，他形容，飲纖維飲料是“很昂貴的吃橙方法﹗”

成人每天需攝取20至30克纖維，即使是用來煲湯的無花果干，纖維含量高達(dá)12.2克，故只要市民在日常飲食中多吃蔬果，或在白米中加入紅米，要攝取足夠纖維素并不困難。他補(bǔ)充，非鮮榨的西柚汁、橙汁等，不宜多喝，因?yàn)檫@類飲品加入大量糖水，對(duì)身體無益。