蘋果在出現(xiàn)局部變質(zhì)后，我們常喜歡切去壞的部分再食用，其實(shí)，整個(gè)蘋果都已經(jīng)受到細(xì)菌的污染而變質(zhì)了，只是暫時(shí)沒有表現(xiàn)出腐爛的現(xiàn)象來，食用時(shí)會(huì)感覺到口味苦，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象。