橘子不能空腹吃哦
橘子雖然美味可口、好處多多,但并不宜多吃。中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
最好別空腹吃橘子。因?yàn)殚僮拥墓庵泻杏袡C(jī)酸,對(duì)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生刺激而引起不適。此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃得過量或在一定時(shí)期內(nèi)連續(xù)攝入過多的時(shí)候,血液中胡蘿卜素濃度就會(huì)過高,會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。研究表明,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素c時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
吃橘子還要格外注意以下事項(xiàng):橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素c發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
橘子不宜與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[!·K
老人和孩子要少吃。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃橘子,否則會(huì)誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀;有些小孩子吃橘子過多會(huì)“上火”,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,兒童不要多吃橘子。
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