適量吃燕麥的好處，燕麥?zhǔn)呛瘫究埔荒晟�草本植物，是谷類的一種.隨著對(duì)燕麥了解的深入，人類發(fā)現(xiàn)燕麥中含有豐富的營養(yǎng)素，如維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素等。燕麥現(xiàn)在已經(jīng)走上我們的餐桌了! 燕麥含有豐富的纖維素以及維他命B群，所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運(yùn)作，看看吃燕麥都有哪些好處吧!

小滿節(jié)氣適量吃些燕麥有助抵抗疲勞

燕麥又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能量的食材。在谷物中，燕麥的蛋白質(zhì)和脂肪含量均居首位。推薦燕麥洗澡能止癢。

適量吃燕麥的好處的營養(yǎng)吃法：每天食用不超一兩

燕麥可與大米等一起煮粥或制成麥片食用，每天攝入量在50克為宜，一般人群均可食用，尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者。

適量吃燕麥的好處的食療功效：健骨增智老少皆宜

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燕麥味甘、性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有益肝和胃、潤腸通便的作用�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，燕麥的蛋白質(zhì)中，人體必需的8種氨基酸的含量 都很高，特別值得提出的是，燕麥中具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥的兩倍以上。此外，燕麥脂肪含量豐富，尤其是必需脂肪酸中的亞油酸，對(duì)于兒 童的生長(zhǎng)發(fā)育和老年人增強(qiáng)體質(zhì)均有益。燕麥的膳食纖維含量豐富，可以幫助大便通暢，其豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧 血的功效。

吃的禁忌：消化系統(tǒng)患病不宜多食

因?yàn)檠帑湹纳攀忱w維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

數(shù)據(jù)補(bǔ)充：每100克燕麥可產(chǎn)生熱量367千卡，其中含蛋白質(zhì)15克、脂肪6。7克、碳水化合物61。6克、膳食纖維5。3克、鈣186毫克，是普通米和面的數(shù)倍之多。