“最臟”蔬果　芹菜排名第一

　　菠菜和蘋果也上榜美機構(gòu)建議購買有機蔬果或本地產(chǎn)品

　　您買的水果和蔬菜足夠干凈么？美國環(huán)境工作團(tuán)體近日對來自美國農(nóng)業(yè)部和美國食品藥品監(jiān)督管理局的10萬份生產(chǎn)農(nóng)藥報告研究發(fā)現(xiàn)，芹菜位列“最臟”蔬果之首。

　　環(huán)境工作團(tuán)體羅列了多達(dá)49種“最臟”蔬果的名單。消費者在前往雜貨商店時可要注意您最愛的蔬果有沒有在名單之列了。

　　此外，環(huán)境工作團(tuán)體建議購買有機蔬果或是本地生產(chǎn)的蔬果，因為這些蔬果比起用常規(guī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的蔬果，能夠減少80%的農(nóng)藥攝入量。

　　十款上榜蔬果芹菜：一根芹菜含有13種農(nóng)藥，整把芹菜含農(nóng)藥多達(dá)67種。桃子：“毛茸茸”的桃皮是害蟲最愛滋生的地方，因此農(nóng)藥噴得最多。研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有的農(nóng)藥高達(dá)67種。

　　甜柿子椒：皮薄、質(zhì)脆是這種蔬菜最易受農(nóng)藥污染的原因。含有農(nóng)藥高達(dá)63種。

　　菠菜、甘藍(lán)：菠菜含有45種不同的農(nóng)藥，甘藍(lán)含有57種不同的農(nóng)藥。草莓：柔軟、“邋遢”的表皮使得草莓更易“吸收”農(nóng)藥。研究發(fā)現(xiàn)，草莓上殘留的農(nóng)藥多達(dá)53種。

　　蘋果：是“高維護(hù)的水果”，需要噴灑很多農(nóng)藥來維護(hù)其外形，防止蟲害。因此表皮最多含有47種農(nóng)藥。

　　土豆：您是否在吃土豆皮時不假思索？如果知道土豆的表皮中含有高達(dá)36種農(nóng)藥，您就要三思而后行了。

　　藍(lán)莓：表皮很薄，更容易受到化學(xué)物質(zhì)的污染。最多含有14種農(nóng)藥。葡萄：皮薄依然是使得葡萄最易受農(nóng)藥污染的原因，這也波及葡萄酒。