健康新年計劃:做好身體大掃除
2011年新年來臨,制定新年健康新計劃,給身體來個體內(nèi)大掃除吧。
一、體內(nèi)大掃除,要用好“三把掃帚”。
1、物理“掃帚”:
主要是膳食纖維,它們具有獨特的物理特性,能像海綿一樣,吸附腸道內(nèi)的代謝廢物以及隨食物進入體內(nèi)的有毒物質(zhì),并及時排出體外,縮短有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間,減少腸道對廢毒物質(zhì)的吸收。同時,它們又像一把刷子,可清除粘藏在腸壁上的廢毒物質(zhì)和有害菌,使大腸內(nèi)壁形成光滑的薄膜,利于食物殘渣快速通暢地排出體外。要用好“ 物理掃帚 ”就要注意補充膳食纖維,一般地說,蔬菜中膳食纖維含量1%至2%,平時如果能適當注意增加蔬菜的攝入量,即可滿足人體對膳食纖維的需要。
2、化學“掃帚”:
主要是指抗氧化劑,如維生素E、維生素C、胡蘿卜素、類黃酮等。維生素E是最重要的自由基清除劑,能阻止脂質(zhì)的過氧化作用,防止動脈粥樣硬化導(dǎo)致的卒中和心肌梗死。維生素C有多種抗氧化特性,并可去除有氧化作用的空氣污染物的毒性。隨著年齡的增長,人體的自由基清除能力有所下降,這時需要補充一定的抗氧化劑,以延緩衰老和維護健康。蔬菜富含維生素C、維生素E等,有助“化學掃帚”功能的發(fā)揮。每100克蔬菜維生素C含量在40毫克以上的有蘿卜纓、甜椒、油菜、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜、綠花菜等。
3、生物“掃帚”:
指抗氧化酶以及居住在腸道內(nèi)的益生菌。在酶類清除劑中,最出名的是超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等。由于體內(nèi)抗氧化防御機制并不完全有效,因此也需通過膳食補充。大蒜是超氧化物歧化酶含量豐富的蔬菜。另外,紅色、紫色蔬菜像紫甘藍、紫菜尖、紅豇豆、紅皮蘿卜、心里美蘿卜等,它們都具有較強的抗氧化功能。居住在腸道內(nèi)的益生菌能抑制腐敗菌的孳生,抵御病原菌的侵害。經(jīng)常喝點酸奶能補充益生菌,可以更好地發(fā)揮生物掃帚的功能。
清除體內(nèi)垃圾,還要注意少飲咖啡、可樂及其他含咖啡因的飲品,盡量戒煙戒酒。 人體毒素排出之后,還要及時調(diào)理氣血,使新陳代謝及內(nèi)分泌正常。
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