對于肥胖人群人來說減肥是頭等大事，很多時(shí)候節(jié)食是頭等的選擇。誰說減肥一定要節(jié)食?誰說減肥就不可以靠近美味?今天小編就推薦4款易做美味的減肥菜肴給大家，一邊享受美味，一邊輕松瘦身，趕緊一起來看一下吧。

冬筍燴鮮菇

材料：冬筍200克，金針菇(罐裝)80克，胡蘿卜50克，鮮香菇80克，口蘑50克，大蔥10克，姜8克，鹽3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，醬油10克，蠔油8克，植物油20克，香油1克，料酒15克。

做法：

1、冬筍去殼洗凈，切片;

2、胡蘿卜洗凈切成片，備用;

3、 香菇、口蘑均洗凈，以刀劃出十字花紋備用;

4、金針菇洗凈;蔥、姜洗凈分別切段、片備用;

5、將蔥段、姜片、鹽、胡椒粉、白糖、醬油、蠔油、植物油、香油、米酒倒入裝有300毫升的水中調(diào)勻;

6、 以微波高火加熱5分鐘后挑除蔥、姜;

7、加入冬筍、胡蘿卜、香菇、金針菇和口蘑后拌勻;

8、以微波低火加熱15分鐘后取出即可。