萬(wàn)物復(fù)蘇的春季是陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)期，與之同時(shí)也是新陳代新最快的時(shí)刻，因此在此時(shí)補(bǔ)充陽(yáng)氣的至關(guān)重要的。那么如何才能及時(shí)補(bǔ)充陽(yáng)氣呢?下面向大家推薦春季常吃的10大補(bǔ)陽(yáng)蔬菜。

小蔥

小蔥富含維生素A、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。蔥白味辛性溫，能通陽(yáng)解毒，對(duì)春天的風(fēng)寒感冒作用極佳，且有助于通便、消瘡腫。煲湯時(shí)加小蔥營(yíng)養(yǎng)功效更佳。

韭菜

韭菜富含糖類、蛋白質(zhì)、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，且有調(diào)味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽(yáng)、促進(jìn)升發(fā)功效。中醫(yī)認(rèn)為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉、豬腰炒食都是營(yíng)養(yǎng)膳食的選擇。