春節(jié)期間聚餐多 心血管患者飲食有原則
春節(jié)期間不管是在家里吃飯還是外出就餐都是很豐盛的,多為高油脂、高脂肪的食物。也正因如此,心血管患者在春節(jié)期間應(yīng)注意飲食控制。
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糖尿病患者外出就餐需要遵循以下原則:1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐。去餐館之前,先吃一些低脂食物,如蘋果、無脂無糖酸奶等。
2、定餐前了解一下您所去的餐館是否可以根據(jù)您的需要提供一些特殊服務(wù),比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴,可以事先告訴宴請的主人您有糖尿病,以便主人在準(zhǔn)備菜肴時(shí)留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。
3、在飲品中,最提倡的是茶類,如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等。不含糖的茶飲品,糖友可以隨時(shí)飲用。牛奶和豆?jié){也是糖友的好飲料,購買時(shí)最好選“純牛奶”或“原味豆?jié){”,酸奶要選脫脂的。酒品最好選擇含糖度低且營養(yǎng)豐富的干紅、干白類葡萄酒。限制酒量的同時(shí)要注意,絕不能空腹飲酒,因?yàn)檫@可能導(dǎo)致低血糖。
4、對(duì)于餐后血糖低于10毫摩爾/升的糖友來說,適當(dāng)進(jìn)食西瓜等含糖量較低的水果是允許的。推薦橙子、柚子、檸檬、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等,這些水果每100克含糖量少于10克。
春節(jié)期間有“四防”
防寒冷:嚴(yán)寒、低氣壓、溫差大的惡劣氣候,會(huì)使人體處于一種應(yīng)激狀態(tài),血管收縮使血壓增高,心臟的負(fù)荷加大,供應(yīng)心臟血液的冠狀動(dòng)脈痙攣,使得原本因粥樣硬化而狹窄的血管更加狹窄,甚至閉塞,從而造成心絞痛或心肌梗死的發(fā)生。冬季不僅是冠心病的高發(fā)期,也是心衰、心源性休克、心律失常等心臟疾病的高發(fā)季節(jié)。做好保暖,惡劣天氣減少外出是冠心病人應(yīng)該注意的事。
防感冒:冬季也是感冒高發(fā)期,而感冒往往是誘發(fā)或加重冠心病的重要因素;颊叩牡挚沽^低,導(dǎo)致炎癥活躍,容易引發(fā)冠心病,甚至心衰?梢哉f,感冒是心臟病患者的大敵,特別是對(duì)于患有心功能不全的患者來說,感冒更會(huì)嚴(yán)重影響其心肺功能,加重心功能不全?墒乖械穆灾夤苎椎炔∏榧又,影響肺部通氣功能,從而使心肌相對(duì)缺血缺氧,進(jìn)而誘發(fā)或加重冠心病。感冒也是心梗急性發(fā)作的誘因,因?yàn)楦腥究墒箘?dòng)脈粥樣硬化斑塊變脆,氣溫驟降時(shí)血管收縮,可誘發(fā)斑塊破裂,血液黏稠度增加又可促使局部血栓形成,導(dǎo)致急性心肌缺血等意外。
防勞累:節(jié)日期間由于忙碌,加上生活不規(guī)律,也會(huì)誘發(fā)心血管疾病的發(fā)生。過度勞累和超量運(yùn)動(dòng),會(huì)使心功能負(fù)擔(dān)加重,使得心肌缺血缺氧,引發(fā)心腦疾病。
防激動(dòng):春節(jié)到了,自然少不了親友聚會(huì),把酒言歡,往往容易造成情緒激動(dòng)。人在大怒或大喜時(shí),腎上腺分泌增加,血管收縮,心跳加速,血壓上升,容易造成心臟負(fù)荷加重、冠狀動(dòng)脈痙攣。因此,對(duì)于冠心病友,要抱有平和的心態(tài),避免過分激動(dòng),少參與競技性強(qiáng)的娛樂活動(dòng)。
飲食控制并非是少吃,而是要注意飲食均衡、結(jié)構(gòu)合理,盡量使食物種類多樣化。心血管患者在過節(jié)期間一定要管住嘴,做好預(yù)防工作。
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