葡萄是生活中常見的水果，不僅甘甜多汁還具有除煩解渴等功效，對于肝炎患者而言，既能健康益壽，也有利于肝炎患者的病癥恢復(fù)。

葡萄具有改善食欲、保護肝臟的作用

葡萄中含有葡萄糖、天然聚合苯酚、鉀鹽、多種維生素，其中葡萄糖不僅可促進消化，且有保肝作用;天然聚合苯酚能與細菌或病毒中的蛋白質(zhì)化合，使細菌與病毒失去傳染疾病的能力;鉀鹽含鈉量低，有利尿的作用;葡萄中多種維生素對改善食欲、保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫等有較明顯的效果。

吃葡萄對肝炎伴有神經(jīng)衰弱和疲勞有效果

葡萄可提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。由于葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量十分豐富，對大腦神經(jīng)可起到補益和興奮的作用，因此適量吃葡萄對肝炎伴有神經(jīng)衰弱和疲勞有一定的效果。

葡萄干及葡萄根益處多

葡萄干中含有豐富的鐵，是肝炎患者補充鐵的重要來源。對肝炎伴有腸胃病患者。除了葡萄干對肝炎患者有益外，葡萄根中含有黃酮類化合物、鞣質(zhì)、膠質(zhì)、糖類、酶等，可用葡萄根100～150克，煎水喝，對黃疸型肝炎患者有一定輔助治療效果。

葡萄對肝炎患者益處多多，也是生活中常見易得的水過。因此肝炎患者在日常生活中不妨多吃一些葡萄、葡萄干、葡萄根幫助病情的恢復(fù)。