坐飛機(jī)前要少吃薯類，早上吃丹麥面包易長胖......這一系列的觀點(diǎn)是否靠譜呢?今天小編就與大家分享與飲食相關(guān)的9個(gè)小秘密，下面就逐個(gè)為你解惑吧!

1、坐飛機(jī)前少吃薯類

薯類食品大都有很強(qiáng)的產(chǎn)氣作用，在一些歐洲機(jī)場的“健康指引手冊”中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機(jī)場餐廳享用的食品”，因?yàn)轱w機(jī)升高時(shí)，氣壓會(huì)下降，如果你吃了太多可產(chǎn)氣的薯類食品，會(huì)感到下體膨脹，并且頻頻拜訪洗手間!

2、發(fā)芽的大蒜更有益心臟健康

發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：發(fā)芽五天的大蒜的抗氧化活性要強(qiáng)于新鮮的大蒜。此外，發(fā)芽的大蒜還含有不同的代謝產(chǎn)物，這就表明它生成了不同的物質(zhì)。發(fā)芽大蒜的提取物在實(shí)驗(yàn)室條件下還能保護(hù)細(xì)胞免受某些類型的損害。