冬季養(yǎng)生除了吃被人熟知的羊肉外，還有哪些食物也適合冬季養(yǎng)生呢?養(yǎng)生專家指出，冬季養(yǎng)生要多吃四“辣”食物，如生姜、洋蔥、辣椒、花椒等，它們不僅有助御寒保暖，還有獨(dú)特的保健功效。

洋蔥抑菌抗氧化。洋蔥性溫味辛，含有硒、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成分，其中含有的有機(jī)硫化物是主要的辣味物質(zhì)。研究表明，有機(jī)硫化物具有抗菌、防癌、抗炎癥的作用，同時(shí)可清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化功效。