膽結石是在膽囊內形成結石而引發(fā)的一種疾病，這種疾病女性發(fā)病率遠遠大于男性。由于人們生活水平的提高，吃得也越來越好，正因為如此，許多疾病都應運而生，膽結石就是其中之一，吃太多喊膽固醇高的食物很容易引發(fā)膽結石，所以在吃的同時，我們應該注重其功效和是否對人體有害。如何預防膽結石?重在日常護理。

一、膽結石的預防

1、飲食調控是防止膽石癥、膽囊癌發(fā)生的最理想預防方法。預防膽結石應注意飲食調節(jié)，膳食要多樣，此外，生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應該少食。富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產類食物則有助于清膽利濕、溶解結石，應該多吃。

2、生活要有規(guī)律，注意勞逸結合，經常參加體育活動、按時吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數等也是非常重要的預防措施。

3、家里父輩如果有膽結石的患者，要注意相關的預防體檢。

二、膽結石的護理

膽結石是一種常見病，我國人群中發(fā)病率在15%左右。醫(yī)學研究發(fā)現下列人較易患膽結石。

1、 膽結石病人中女性占70%，且懷孕次數越多，發(fā)病率越高。其原因是由于女性身體中雌激素水平高，會影響肝內葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結合膽紅素增高，雌激素又影響膽囊排空，引起膽汗郁滯，這樣極易形成結石。絕經后用雌激素者，膽結石發(fā)病率增多。肥胖者體重超過正常標準15%者，膽結石的發(fā)病率比正常人高5倍，20歲至30歲的肥胖女性膽結石發(fā)生率比正常體重的同齡人高6倍，60歲以上的肥胖女性40%有膽囊疾病和膽結石。其原因是肥胖者大多脂肪和膽固醇攝入過多，加之肥胖者大多活動少，易生膽結石。

2、 飲食偏葷喜甜者，其脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽固醇結石。甜食過多又促進胰島素分泌，會加速膽固醇沉積。

3、 經常不吃早餐會使膽酸含量減少，膽汗?jié)饪s，利于結石形成。

4、蛔蟲感染者不注意飲食衛(wèi)生感染蛔蟲病者，蛔蟲逆流至膽道產卵或死亡后，就會成為結石核心，生成結石。

5、 肝硬化者肝硬化病人膽結石的發(fā)生率明顯高于正常人，這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低，身體中雌激素滅活功能降低，身體中雌激素水平較高，以及又有慢性溶血，膽囊收縮功能低下，膽囊排空不暢，膽道靜脈曲張，血中膽紅素升高等多種因素有關。

隨著生活水平的提高，我們不僅僅關注的是吃什么，而是要關注怎么吃，怎么吃健康，怎么吃養(yǎng)身，因為健康是人類最偉大的財富。