青少年正是長身體的時候，他們同時又處于讀書用腦的高峰期，這時候很多的而家長都在想盡辦法的幫助自己的孩子盡可能的補充足夠的營養(yǎng)，使他們的大腦能夠發(fā)揮的更好。確實，青少年應該積極補腦，注意保養(yǎng)大腦健康。下文介紹了一些簡單的補腦食物，青少年可經(jīng)常食用。

核桃

核桃是補腦的最佳食品。其中含有的不飽和脂肪酸，是公認的的健腦益智食品。青少年每天食用2~3個，長期食用，可以起到增強大腦記憶力、消除大腦疲勞的功效。但是，不能食用過多，否則會出現(xiàn)大便燥結(jié)、鼻子出血等情況。

金槍魚

金槍魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D以及微量元素等，可以為人體補充營養(yǎng)。同時，經(jīng)常食用金槍魚，其中所含有的酪胺酸，可以幫助產(chǎn)生大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，使人注意力集中、思維活躍。

雞蛋

雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，同時還含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素等，對神經(jīng)的發(fā)育有重要的作用，青少年食用雞蛋，可以增強記憶力、起到健腦益智的功效。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以幫助延緩腦功能衰退，起到改善血液循環(huán)、增強記憶力的作用。

牛奶

牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸等，容易被大腦吸收，促進大腦代謝。另外，牛奶中還含有維生素B1，在用腦過度失眠的時候，喝一杯熱牛奶，可以幫助入眠。

以上介紹的幾種保養(yǎng)的食物，都是可以幫助孩子補充蛋白質(zhì)的，而且都是我們在生活當中常見的食品，對于青少年來說，這些食品可以幫助他們補腦，同時還可以幫助他們增強記憶力。我們完全可以從日常飲食入手，利用健康的食物補腦健腦。無論是青少年還是白領族，只要想補腦養(yǎng)腦，都可以常吃這些食物哦。