走進超市，我們可以看到飲料的種類多種多樣，就是簡單的蘇打水，都有好多個種類。我們都知道蘇打水有堿性，能夠促進人體的酸堿平衡。但是，有消息稱喝蘇打水能夠致癌?這是真的嗎?

蘇打水中含有的色素4-甲基咪唑的致癌物質

出問題的是制造焦糖色素時產生的叫做4-甲基咪唑的化學物質。這正是可樂等飲料使用的染色劑。

在美國加州，規(guī)定4-甲基咪唑的標準值是29微克。含有比標準值高的4-甲基咪唑時，必須標注“含有致癌物”的警示。

但是，對在加州店買入的110罐可樂抽樣調查時，據報道檢出含有該物質的最大數值為325.5微克。

現如今，據說與4-甲基咪唑相關的致癌風險僅在動物實驗中被檢出，但因為并未運用在人類的臨床試驗中，還是讓人無法放心。每天，滯留在身體里的物質，果然還是自然的食物最好啊。

小編總結，看完了上面的介紹，愛喝蘇打水的朋友要注意了，以后少喝蘇打水。不妨試著喝茶，既養(yǎng)生又健康。