每個人都想擁有完美的身材，但有多少人的達(dá)到這個愿望了呢?專家指出，嗜酒者容易發(fā)胖。那是什么原因?qū)е率染普哂�發(fā)肥胖呢?下面就來看看專家的解釋吧。

為什么嗜酒者容易發(fā)胖

白酒中含的主要成分是乙醇。雖然乙醇對于人體來說沒有什么營養(yǎng)價值，但乙醇屬于純熱能物質(zhì)，每克乙醇能產(chǎn)生28―30千焦耳的能量，產(chǎn)熱量僅次于脂肪。當(dāng)乙醇進(jìn)入人體后，可以很快地在體內(nèi)氧化并釋放出能量。

再加上人們習(xí)慣在飲酒時炒上幾個好菜，長期嗜酒者就在這不知不覺中變得胖起來。當(dāng)然也有些酗酒者在喝酒的時候很少進(jìn)食，有時一醉甚至幾餐不吃飯，這樣的人發(fā)胖的可能性就比較小。

啤酒號稱“液體面包”，每瓶啤酒(750毫升)大約能產(chǎn)生1050-2092千焦耳(250―500千卡)的能量。啤酒中的乙醇含量雖然不高，但氨基酸含量卻非常豐富。也正是因為啤酒中的乙醇含量低，使那些嗜酒者在飲用啤酒時常常失去必要的警覺。

如果說飲用白酒時，人們喜歡選用小杯的話，而在飲用啤酒時，則經(jīng)常是用大杯或瓶(罐)來計量，因此每次啤酒的飲入量明顯高于白酒。啤酒中的啤酒花、鮮酵母以及適量的二氧化碳都可以促進(jìn)食欲，營養(yǎng)豐富再加上量的幫助，發(fā)胖也就不是一件困難的事了。

研究還發(fā)現(xiàn)，乙醇會減慢體內(nèi)脂肪新陳代謝的速度，這也可能是造成嗜酒者肥胖的一個原因。