經(jīng)過最新研究證實(shí)，草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。

白血病每年傷害2萬(wàn)中國(guó)孩子，而且白血病的發(fā)病率在逐漸升高，有專家稱白血病和環(huán)境污染有密切關(guān)系，因此日常生活中要注意做好預(yù)防白血病的工作，而吃草莓就有助于預(yù)防白血病。

白血病高發(fā)與環(huán)境污染密切相關(guān)

中國(guó)每年新增約4萬(wàn)名白血病患者，其中2萬(wàn)多名是兒童。同時(shí)每年全國(guó)都有3萬(wàn)多人死于白血病。專家稱，白血病是綜合原因造成的，很難說有一個(gè)主要的致病原因，但在有可能引起白血病的因素中，環(huán)境污染因素非常值得關(guān)注。

一些有毒有害物質(zhì)如制鞋的膠、油漆、裝修材料中的苯及一些有害氣體，都有可能成為白血病的致病因素。同時(shí)放射性物質(zhì)也可能導(dǎo)致基因突變，從而造成白血病的發(fā)生。另外還有病毒的感染、一些藥物的使用，都與白血病的發(fā)生有很密切的相關(guān)性。因此，在日常生活中要注意預(yù)防白血病，遠(yuǎn)離有害物質(zhì)。

吃草莓有助于預(yù)防白血病

經(jīng)過最新研究證實(shí)，草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此草莓對(duì)人體健康裨益極大。同時(shí)草莓也具有很高的藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。

另外，草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等，維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對(duì)正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用，避免被氧化，形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，因此可以起到防白血病的作用。