進補注意3大事項

1、食補優(yōu)于藥補 藥補需分清體質

中醫(yī)認為，補益包括補氣、補血、補陰、補陽四大類，但必須應對補益。每個人的體質各有不同，要區(qū)分進補，切勿盲補。如陰虛者都進補滋陰之品;陽虛者都進補溫熱之品，這些都不合適。

其次，忌過量進補。中醫(yī)認為，任何所謂的補益之品過量服用都是有害的。所謂“有病治病、無病強身”都是不科學的。必須“以平為期”，達到生理機能的平衡狀態(tài)，即所謂“陰陽調(diào)和”才是合理的。

身體虛弱又健忘 吃牛肉

凡身體虛弱、智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

貧血的人多吃豬瘦肉

肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血，效果要比吃蔬菜好。

怕胖的人吃雞肉

雞肉是脂肪含量最少的肉。對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。

男人要“性福”就吃羊肉

羊肉是最滋補的肉，能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體。但需注意的是，羊肉性偏溫熱，陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應忌食。

缺乏微量元素多吃魚蝦

魚蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鐵、錳、銅等，都是人體所必需的。

2、無病不濫補

不少人對“補”沒有一個正確的認識。專家說，補法是中醫(yī)治療中的一類，其最終目的是為了使人的身體達到一個陰陽平衡的狀態(tài)。凡是對身體有補益作用的方式方法，都可稱之為補法。通常所謂的進補目的無非就是要強身健體。

醫(yī)生建議，進補應著重注意幾方面：保持良好的心態(tài)，合理的生活規(guī)律，適當?shù)捏w育鍛煉，平衡飲食，葷素結合，種類齊全、忌偏食，忌單純素食或單純?nèi)澥场?/p>

3、進補宜先調(diào)脾胃

怎么調(diào)補才科學，才有益健康?

中醫(yī)認為，宜先調(diào)脾胃。經(jīng)歷漫長酷夏，人們由于頻飲冷飲，日常飲食吃的多是瓜果、粥類等清淡食物，脾胃功能減弱，立秋后貿(mào)然大補豬、牛、羊、雞等燉品，會驟然加重脾胃負擔，甚至導致消化功能紊亂。

因此，進補前要先給脾胃一個調(diào)整期，先進食一些富有營養(yǎng)又容易消化的食品，如魚、瘦肉、禽蛋等，同時要進食一些健脾的中藥，如苡仁、山藥、芡實。此外如奶制品、豆類、補鋅的蔬菜，也要多食用。