櫻桃是一種普通的水果，但可能很多人不知道，櫻桃還是一種能緩解痛風(fēng)及關(guān)節(jié)炎的"治病佳果"，值得關(guān)節(jié)疼痛患者經(jīng)常選食。

美科研人員發(fā)現(xiàn)，櫻桃除了含有豐富的維生素，還含有花青素、花色素等多種生物素。這些生物素有很重要的醫(yī)藥價值，它們是很有效的抗氧化劑，比維生素E抗衰老的作用更強，同時它們還可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，特別櫻桃中所含的花青素，對消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，被認(rèn)為比阿司匹林效果還好。

臨床觀察證實，痛風(fēng)或關(guān)節(jié)炎病人，在食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)能起到消腫、減輕疼痛作用。受風(fēng)寒濕邪而致腰腿疼痛、關(guān)節(jié)麻木者，也可用米醋浸泡櫻桃，一周后，早晚各服1次，每次20ml左右，對改善癥狀有較好效果。