一項(xiàng)最近對(duì)8萬名婦女所作的研究指出，吃魚能降低婦女發(fā)生缺血性中風(fēng)的危險(xiǎn)性。

每周吃兩到四次魚、吃魚量大約為4盎司的婦女，可以將她們發(fā)生局部缺血性中風(fēng)的危險(xiǎn)降低48%。每周吃魚在五次以上的婦女所降低的比例更大。研究還發(fā)現(xiàn)，即使是每周吃一次魚或更少的婦女也可以適當(dāng)降低她們發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)性。

魚肉中的脂肪酸可以降低與心血管疾病有關(guān)的血脂的水平，有助于使血液暢通。像鯖魚、鮭魚以及沙丁魚這類黑而油滑的魚特別富含這種脂肪酸。